100 Hectares Colheita Tinto
Capacidade: 75 cl
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês
Vinificação: Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.
Nota de Prova: Produzido a partir de uma rigorosa selecção de uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, provenientes das melhores vinhas desta região Duriense. Este Colheita apresenta cor vermelha, com aromas de frutos silvestres e cerejas. Na boca apresenta bons sabores frutados e alguma longevidade.
Acidez Total: 5,4 g/L
Teor Alcoólico: 14,5% Vol.
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Enologia: Nuno Felgar
Ano de Colheita: 2021